2型糖尿病の患者さんに説明し、完全糖質回避に御賛同頂きました。
完全に徹底され、家族でお寿司屋さんに行かれても、ネタだけ食べてシャリは御家族が食べられたそうです。
そこまで徹底すると血糖値は上がらないようです。
6/18の空腹時血糖がないのは、食後1時間半の食後血糖値を測定したためです。ケンタッキーフライドチキンを食べられたそうですが、食後1時間半の血糖値が98でした。
タイトルでは2型糖尿病が治癒？と書きました。？をつけたのは、そもそも治療していないので治癒とは言えず、失くなったと表現するのが正しいのではないかと思います。
ご興味があれば糖質回避教のすすめをご参照下さい。
