糖質回避をされる方が少しずつ増えています。
今のところ５０～６０人程度糖質回避を始められたと思います。
糖化産物原罪説で考えると、様々な病気が治る可能性が考えられます。
あくまでも仮説の段階ですが、現時点でわかったことをお伝えします。
アトピー性皮膚炎 ３人改善された方がおられます。
ニキビ 私も含め３人改善された方がおられます。
２型糖尿病 お一人病気が治りました。
（薬を一切使っていないため病気が失くなったが正確な表現かもしれません。）
慢性蕁麻疹 お１人改善しなかったそうです。
病気が治ってしまう。失くなってしまうと来られないので改善率が何パーセントということは言えませんが、食べ物を選ぶだけでアトピー性皮膚炎、ニキビは改善しそうです。２型糖尿病は間違いなく効くと思います。
蕁麻疹に関してはもしかしたら、炭水化物を食べなくなっても体内に産生された病気の原因となる糖化産物の濃度が高く（元のタンパク質によって半減期が異なるようです）すぐには改善しないのかもしれません。引き続き糖質回避をされるそうなので、改善を期待しています。
糖質回避有効
- アトピー性皮膚炎
- ニキビ（尋常性ざ瘡）
- ２型糖尿病
糖質回避無効？
- 慢性蕁麻疹
